Insalata Saporita con Radicchio, Anacardi e Balsamico Mela

Procedimento:

Pulire e lavare il radicchio, tagliarlo sottile e metterlo nell’insalatiera; sbucciare la mela, tagliarla a tocchetti e passare nell’acqua e limone per evitare che annerisca; unire i tocchetti di mela al radicchio insieme agli anacardi; salare; condire con olio e Balsamico Mela.

Ingredienti:

• 250 grammi di radicchio
• 1 mela
• 10 di anacardi
• Balsamico Mela
• Olio extrav. di oliva
• sale
• 1 limone