Insalata Caprese con Pomodori, Mozzarella e Balsamico Mela

Ingredienti:

• 5 pomodori ramati maturi
• 2 mozzarelle di bufala
• Basilico
• Balsamico Mela
• Olio extra vergine
• Sale q.b.

Procedimento:

Tagliate i pomodori e la mozzarella a fette con lo stesso spessore. Nel piatto alternate una fetta di pomodoro a una di mozzarella. Decorate il piatto con il basilico, spolverate con sale e condite con Balsamico Mela. I modi di servire la
caprese sono tantissimi: potete anche creare una torretta per ciascun invitato.