Balsamico Mela o balsamico Pera?
Come si usa il Balsamico Pera e Mela? Meglio il Mela o il Pera? Dipende…
“Le Mele con le Mele e le Pere con le Pere”
Dipende da che piatto si vuole creare o abbinarlo e, soprattutto, rispetto ai gusti personali.
Distinguiamo i due prodotti:
sicuramente il Balsamico Mela ha un gusto maggiormente aspro e deciso mentre il Balsamico Pera sorprende per la sua dolcezza lasciando una nota acidula solo dopo qualche secondo.
Il balsamico Mela è prevalentemente utilizzabile in abbinamento con Filetti Carni rosse soprattutto in alternativa alla salsa BBQ durante una grigliata ma anche con arrosti verdure Viola/Rosse.
Consigliamo anche l’utilizzo come semplice condimento su insalate con una piccola aggiunta di Olio e sale.
Se volete più informazioni sul BALSAMICO MELA visitate la pagina dedicata al prodotto dove troverete abbinamenti straordinari, nonché le altre ricette sul Blog.
Il Balsamico Pera, invece, può essere utilizzato su insalate senza Olio aceto e sale, diventando un ottimo condimento unico che, in definitiva, abbassa l’apporto calorico di una condita media con Olio aceto e sale.
Il Balsamico Pera invece si pregia di essere un fantastico abbinamento con i Formaggi in generale ma soprattutto con il Parmigiano Reggiano e il Grana Padano.
Potrebbe stupirvi inoltre l’abbinamento con il Gelato e la frutta scottata in padella.
Se volete più informazioni sul BALSAMICO PERA visitate la pagina dedicata al prodotto dove troverete abbinamenti straordinari nonché le ricette sul Blog.
Quali differenze avete notato ? quali abbinamenti stravaganti avete già fatto?
Fateci sapere nei commenti qui sotto.
oppure sulla nostra pagina Facebook CIPOF FACEBOOK
