Riconosci la varietà di pera?

Riconosci la varietà di pera?

Max Red Bartlett - William Rossa

E' la varietà Max Red Bartlett più comunemente conosciuta come William Rossa.

Si raccoglie nel mese di agosto ed è possibile trovarla in commercio fino a gennaio.

Caratterizzata dalla polpa fine ma consistente, succosa, zuccherina e profumata.

E' la pera tipicamente estiva; molto sensibile al tatto ed ai traumi dovuti alle brusche manipolazioni che possono causare l'imbrunimento della buccia ed il danneggiamento della polpa.

E' il frutto ideale da consumare fresco, da solo o nella macedonia.