Procedimento:
Mescolate in una ciotola la farina, il sale, il lievito e lo zucchero. In un altra mescolate l’uovo, il latte ed il burro fuso. Versate gli ingredienti liquidi sulla farina e mescolate quanto basta.
Se rimane qualche grumo va bene lo stesso.
Lasciate riposare per 2 minuti e poi versate sulla vostra piastra da waffles per 6-8 minuti.
Servite con un cucchiaio di gelato alla panna, fragole e Balsamico Pera.
Ingredienti:
(per 8 waffles)
- 170 gr Farina integrale
- 80 g Burro
- 30 g Zucchero,
- 340 g Latte
- 1 uovo
- Lievito in polvere, 2 cucchiaini
- Fragole
- Gelato alla panna q.b.
- Sale, un pizzico
- Balsamico Pera
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